山都町産のやぶきた種を中心に県内産（熊本県）の茶葉とブレンドし当店の大釜で丹念に仕上げました。
山都町一帯は九州のほぼ中心に位置し三方を阿蘇・九重山系と九州山脈に囲まれ、豊かな自然と霧の発生しやすい土地柄のため銘茶の里と名を馳せました。
茶葉は、ニク厚で鉄分、ビタミン、カテキン等の優れた栄養素が豊富に含まれたお茶です。
芳醇な香りの中にほのかな渋み、コクがあり香ばしさと後味が軽く爽やかなのが特徴です。